猛暑の夏を乗り越えた体に、秋の野菜の恵みをいただいて体調を整えます。
こんにちは
五感を癒す
身体の中を整体する
レディースオステオパシー楽鎮の山岸です。
肌寒い秋の朝もとても好きです。
朝食前に少しウォーキング、というよりお散歩
かな。近所を少し歩いてきた。
仕事が休みだと気持ちに余裕がある。
彼岸花、何もあんなに直角に倒れなくても
良いのに、少し笑ってしまう。
キンモクセイの香りはまだしない。
この香りは大好きで
もう私の部屋はキンモクセイの香りにしている。
季節の変わり目、体調を崩しやすいので
旬のものを沢山食べる様にしている。
心を遊ばせ身体もゆるくなりがちな秋です。
ランチ行ってきました
善光寺にほど近いパティオ大門の中の《紡ぎ》さん
まずお手拭きの写メ
あんまり良い香りがしたので
ラベンダーの良い香り
蓮根のあんかけ（地元の綿内の蓮根）
今は一年中食べられるけど、秋から冬が旬
おもちみたいに粘りけがあって美味しかった
8皿のお菜があって器も素敵！
信州サーモン
りんごとシャインマスカットの和物
そば豆腐
若鮎
食用ほうずき
鯉
青いガラスの器に入っている熱々茶碗蒸し
焼き芋のポタージュは味に深みがあって
超〜美味しかった。
（細かい料理法は忘れました）
7種類のきのことそばの実と何とかぶたのそぼろ
を炊いた物（店主が昨日採ってきたきのこだそう）
新そばで10割そば（自家製手打ちそば）
薬味は安曇野のわさびとゲランドの塩と
どこかの大根で辛くて美味しかった
この蕎麦湯
すっごく濃くて美味しい
最後に和三盆と抹茶
和三盆の中にリンゴのエキスがアクセントになって
いる。
最近バイオリズムが低迷していた感じでした。
そう言う時は
心と身体の休養と蓄えの時間だと思うので
美味しい物をいただいて
たっぷり寝て
知識を蓄える事にしています。
人間のもつ生きる知恵ですね。
明日はとびきり元気になりますよ〜
レディースオステオパシー楽鎮
電話 026-232-6565
営業時間9時半〜20時
定休日 水・日・祝
#ウォーキング#お散歩#善光寺#整体#パティオ大門紡ぎ#オステオパシー
