必要としたときこそ、道しるべとなる何かに出合う。

こんにちは

五感を癒す

 

身体の中を整体する

 

レディースオステオパシー楽鎮の山岸です。

 

 

たまに行くワインバー《リビアーモ》で

オーナーの料理やワイン、一つ一つの素材や調味料

グラスの拘りのチョイスや磨きあげ方

店内のシャンデリアも何時間もかけて磨きあげる

仕事に向き合う姿勢や人生観が

シニアワインソムリエを更に極める

 

そのオーナーのお勧めの中国料理《常春籐》さんに

行ってきました。

一緒に行った友人も小食なのでライトコースを頼み

ました。

中華料理と思えないほどさっぱりして

シンプルな味付けなのに深みがあり

とても満足しました。彼女もグルメですが

とても気に入っていました。

 

ワインバーの《リビアーモ》のオーナーも《常春籐》のオーナーも

仕事への探求と情熱が膨大な熱量として

伝わってきました。

 

明るい日中には見えず、夜の暗闇の中には

気づいたり感じる事がある。　

新しい視点や思考を見いだす事もある。

見つけようとしなくても、何かを探し求めて

苦しんでいる時にふと出合う。

 

最近疲れ気味の私の身体が

良質な料理を求めていたのか

仕事に対する視点や思考を見出すきっかけに

なったのか

その両方かもしれない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5番目の写真、黒酢豚があまりに美味しいので

今日お肉屋さんの良質な豚肩ロースを買ってきて

作ってみました。

私の味でしたが。笑笑

 

レディースオステオパシー楽鎮
電話 026-232-6565
営業時間9時半〜20時
定休日 水・日・祝


#中華料理#ワインバー#ワイン#整体#オステオパシー